Gå till innehåll
Till Karlskogas startsida
Kontakt
Mina sidor

Restaurangbiträde mot storkök & restaurang

Drömmer du om att arbeta med mat och dryck i en framtidsbransch? ​
Gillar du att laga mat, ge bra service och skapa härliga måltidsupplevelser? Restaurangbiträde mot storkök & restaurang är en gymnasial yrkesutbildning för vuxna och sker i samarbete mellan Vuxnas lärande och Möckelngymnasiets restaurangprogram.

Om utbildningen ​

Under utbildningen blandas teori, praktik och arbete i restaurangprogrammets egen restaurang för att ge dig de kunskaper som behövs för att kunna arbeta inom restaurang- och livsmedelsbranschen. Förutom matlagningshantverk får du även en introduktion i serveringsyrket, näringslära och specialkost. ​

Restaurang Möckeln har ett välutrustat restaurangkök och en matsal där du kommer ta emot betalande gäster. I utbildningen får du också möjlighet att fördjupa dig inom ditt intresseområde genom val av praktik på restaurang eller i storkök. ​Under utbildningen kommer du genomföra arbetsplatsförlagd utbildning (APL) som motsvarar minst 15% av utbildningstiden.​ Du förväntas även studera hemma på kvällstid eller på helger. Dator är ett nödvändigt hjälpmedel i dina studier.

För vem passar utbildningen? ​

Utbildningen passar dig som har en kortare utbildningsbakgrund och som är intresserad av att jobba som kock.

Kläder​

Om du blir antagen till utbildningen kommer du att få disponera kockkläder och skor. ​

Antagning och studieekonomi

Så fungerar antagningen​

Alla som söker till en kommunal yrkesutbildning för vuxna på gymnasienivå är inte garanterade en plats. Om det finns fler sökande som uppfyller förkunskapskraven än antal platser på utbildningen kommer ett urval att ske.

Besked om antagning​

Är du antagen får du en kallelse till utbildningen i god tid innan kursstart. ​
Är du inte antagen får du ett reservbesked. Innan varje kursstart hålls ett obligatoriskt registreringstillfälle där du måste närvara för att bekräfta att du tackar ja till din plats. Oanmäld frånvaro från registreringen innebär att du stryks från din utbildningsplats. Vid avhopp i början av utbildningen kan reserver komma att kallas in enligt prioriteringsordning.​

Studieekonomi​

Utbildningen är kostnadsfri och CSN-berättigad. Kurslitteratur bekostar du själv.​ Under utbildningen krävs att du har tillgång till egen dator. Mer information och hur du ansöker om studiemedel från CSN hittar du på CSN:s hemsida.

Ansökan ​

Ansökan är stängd. ​Utbildningen är pågående. Bevaka vår hemsida för att se när nästa ansökningsperiod öppnar.

Information

Restaurangbiträde mot storkök & restaurang, studieort Karlskoga

Om yrket
Gillar du att laga mat, ge bra service och skapa härliga måltidsupplevelser? Då kan kockutbildningen passa för dig. Utbildningen är en gymnasial yrkesutbildning för vuxna och sker i samarbete mellan Vuxnas lärande och Möckelngymnasiet.

Förkunskapskrav
Godkända grundskolebetyg från årskurs 9 i:

  • Svenska/Svenska som andraspråk
  • Matematik

Alternativt:

  • Svenska/Svenska som andraspråk, delkurs 4, på grundläggande nivå
  • Matematik, delkurs 3, på grundläggande nivå

Du måste bifoga en kopia på dina betyg/intyg tillsammans med din ansökan som styrker dina kunskaper.

Poäng
​-

Utbildningslängd
40 veckor

Studietakt
100%, heltidsstudier.

Nivå​
Gymnasial nivå
På plats samt APL (praktik), 15% av​ utbildningstiden.

Utbildningen börjar
14 augusti 2023

Utbildningen slutar

Ansökan öppnar
Ansökan är stängd.

Ansökan stänger
Ansökan är stängd.

Uppdaterad:

Dela:

 Skriv ut sidans innehåll

Hjälpte informationen på denna sida dig?