Till Karlskogas startsida

Arla Guldko 2025 - Solbringens seniorrestaurang är i semifinal

Illustration på en ko i orange färg. I övre delen av bilden står det "Vi är i semifinal!" I undre delen av bilden står det "Arla guldko"

Arla Guldko är en prestigefylld nationell tävling som sprider matglädje och ger kockar inom förskola, skola och seniorboende möjlighet att visa upp sin talang. Karlskoga kommun kan stolt berätta att Solbringens seniorrestaurang i år har blivit utsedda som semifinalister!

Varje dag serveras cirka tre miljoner måltider inom vård, skola och omsorg i Sverige. Genom sin Guldko-tävling vill Arla bidra till att höja matkvaliteten i de offentliga köken och lyfter fram verksamheter som jobbar med kvalitet, hållbarhet, råvaror i säsong, minskat svinn och måltidspedagogik bland annat. Syftet med tävlingen är att sätta ljus på vardagshjältarna som lyckas skapa en verksamhet som genomsyras av matglädje.

Solbringens seniorrestaurang är nominerade i kategorin "bästa seniormatglädje".

Vi är oerhört stolta över att Solbringens seniorrestaurang har blivit nominerad som semifinalist i Arla Guldko, en tävling som verkligen speglar det engagemang och den passion våra kockar och biträden varje dag lägger ned för att skapa matglädje för våra seniorer, säger Maria Sjödahl Nilsson, verksamhetschef inom kost på Karlskoga kommun.

Nästa steg i tävlingen är jurygruppernas fortsatta arbete med att utse tre finalister i respektive kategori. Vinnarna koras slutligen vid den stora finalen den 12 maj 2025.