Restaurang Möckeln
Vill du äta god och vällagad mat till bra pris? Då ska du besöka Restaurang Möckeln som är Restaurang- och livsmedelsprogrammets egen restaurang. Här är det våra elever som både lagar maten och serverar gästerna.
Restaurangen drivs med syftet att våra elever ska lära sig laga mat och servera i en verklig miljö. All mat lagas från grunden och det är stor variation på rätterna. Lärare med lång branscherfarenhet finns hela tiden med och guidar eleverna för att säkerställa kvalitén och vi arbetar särskilt mycket med hygienkrav.
Öppetdagar
Se nedan schema för våra öppetdagar (med reservation för förändringar). Vi öppnar dörrarna 11.30 och har sista insläpp 12.00. Bordsbokning gäller och görs via SMS eller e-post. Kontaktuppgifter hittar ni längre ned.
Vecka | Torsdag | Fredag |
|---|---|---|
43 | Öppet | Öppet |
44 | Stängt | Stängt |
45 | Stängt | Öppet |
46 | Öppet | Öppet |
47 | Stängt | Stängt |
48 | Stängt | Julbord |
49 | Stängt | Julbord |
50 | Stängt | Julbord |
Vecka 43
Torsdag
Förrätt
Sallad Nicoise
Huvudrätt
Wallenbergare med potatispuré, brynt smör och ärtor
Dessert
Mjuk äppelkaka med havresmul och Crème Anglaise
Fredag
Förrätt
Burratasallad
Huvudrätt
Bouillabaise med saffransaioli och hembakad baguette
Dessert
Pannacotta med myltade bär
Vecka 45
Fredag
Förrätt
Kräftsoppa med musslor
Huvudrätt
Helrostad kyckling med potatiskaka och gräddsky
Efterrätt
Crème brûlée
Vecka 46
Torsdag
Förrätt
Brödservering med vispat smör
Huvudrätt
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Efterrätt
Ostkaka med hemkokt sylt och vispad grädde
Fredag
Förrätt
Toast Skagen
Huvudrätt
Slottsstek med gräddsås och rostad potatis
Efterrätt
Hovdessert
Priser:
Förrätt - 30 kr
Varmrätt - 80 kr
Dessert - 30 kr
Julbord - 350 kr
Vi har fullständiga rättigheter!
Öppettider & bokning
Restaurangens öppettider
Torsdagar: 11.30 (Se ovan schema)
Fredagar: 11.30 (Se ovan schema)
Med reservation för ändringar.
Öppettider för bordsbokning
Måndag-fredag: 08.00-14.00
Bokning sker via SMS: 072-146 89 48 (Ebba) alternativt e-post: mattias.nilsson@karlskoga.se
Vi har tyvärr inte möjlighet att svara på telefonsamtal gällande bokningar.
Restaurangen har egen entré, märkt K, till höger om huvudentrén på Möckelngymnasiet i Karlskoga.
Bokning festmiddag/bröllop
Funderar ni på att hålla fest, bröllop eller en företagsmiddag? Kontakta oss för mer information kring vad vi kan erbjuda. Vi erbjuder anpassade menyer just för er och vi har fullständiga rättigheter!
Telefonnummer: 072-146 89 48 (Ebba)
E-post: mattias.nilsson@karlskoga.se