Matförgiftning

Har du blivit matförgiftad och misstänker att det beror på mat som du ätit på en restaurang eller servering, eller på mat som du köpt i en butik? Anmäl detta till kommunen så fort som möjligt.

Det är viktigt att du så tidigt som möjligt anmäler misstanken om matförgiftning; ju snabbare vi får in din anmälan desto större möjlighet har vi att utreda vad som kan ha varit orsaken och förhindra att fler blir drabbade.

Följande frågor kommer vi behöva svar på när du gör din anmälan om matförgiftning:

Var, när och vad åt och drack du?
Vilka symptom har/hade du, när kände du av dem och hur länge varade de?
Hade du sällskap av någon?
Vad åt de och blev de sjuka?
Har du varit i kontakt med sjukvården?
Har du ätit /gjort något annat ovanligt de senaste dagarna? Till exempel varit utomlands, ätit något ovanligt i hemmet, varit i kontakt med djur eller badat utomhus.

Information om matförgiftningar

I de flesta fall orsakas matförgiftningar av mikroorganismer, bakterier eller virus, som växt till när maten hanterats fel.

Mer information om matförgiftningar finns på Livsmedelsverkets och Smittskyddsinstitutets hemsida, se länkar nedan.

Anmäl misstänkt matförgiftning

Anmäl din misstanke om matförgiftning. Du kan anmäla på flera sätt:

via webbformulär
via blankett, som du skriver ut och skickar antingen per post eller e-post
via telefonsamtal till Servicecenter så tar de emot din anmälan.

Anmälan går till Bygg- och miljökontoret som tittar vidare på ärendet.

Du får självklart vara anonym, men det underlättar för oss om vi kan ta kontakt med dig om det uppstår frågor.